Das KESSEL Planungshandbuch

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Fettabscheider kostengünstiger betreiben

5 min Lesezeit

Unnötige Entsorgung – unnötige Kosten

Der Inhalt von Fettabscheidern muss regelmäßig entsorgt werden, bevor die Speicherfähigkeit des Fettsammelraums oder des Schlammfangs erreicht ist. Wann genau das der Fall ist, lässt sich aber im Regelfall nur schwer nachweisen. Deshalb gibt die Norm DIN 1852-2 feste Entsorgungsintervalle vor, die Betreiber von Fettabscheidern mindestens einhalten müssen. Da die Intervalle naturgemäß auf die am intensivsten genutzten Anlagen ausgerichtet sind, werden Fettabscheider mit normalem Nutzungsgrad oft „zu früh“ geleert. Die Folge sind unnötige Entsorgungskosten für den Betreiber.

So kann ein Großteil der Entsorgungskosten gespart werden

Immer mehr Kommunen genehmigen längere Entsorgungsintervalle für Fettabscheider, wenn Betreiber ihren tatsächlichen Entsorgungsbedarf nachweisen können. Nicht selten können die Entsorgungskosten so um zwei Drittel (bei dreimonatiger Entsorgung) oder mehr reduziert werden. Das genaue Vorgehen bei der Genehmigung ist abhängig von der jeweiligen Kommune. Teilweise können Betreiber die Entsorgungsintervalle eigenverantwortlich verlängern, in anderen Fällen prüft zunächst das zuständige Amt die Gegebenheiten vor Ort.

Nachweis & Kontrolle mittels Schichtdickenmessgerät

Die einfachste und komfortabelste Lösung, um die Entsorgungsintervalle von Fettabscheidern individuell zu ermitteln und bedarfsgerecht anzupassen, ist ein automatisches Schichtdickenmessgerät wie SonicControl von KESSEL. SonicControl misst die Dicke der Fettschicht kontinuierlich mittels Ultraschalls und zeigt sie zur Kontrolle auf einem an der Wand montierten Schaltgerät an. Das Schaltgerät benachrichtigt den Betreiber mittels optischen und akustischen Signals, sobald der maximale Füllstand erreicht ist. So wird der Abscheider stets zum idealen Zeitpunkt geleert und der finanzielle Aufwand für die Entsorgung auf ein Minimum reduziert.

Zu SonicControl

Verlängerte Entsorgungsintervalle: Risiken beachten!

Ob mit oder ohne automatische Schichtdickenmessung: Verlängerte Entsorgungsintervalle setzen Korrosionsfreiheit, korrekte Installation und ausreichende Durchlüftung sowie die fachgerechte Kontrolle und Wartung des Fettabscheiders durch sachkundiges Personal voraus. Ist dies nicht gewährleistet, drohen mehrere Gefahren:

Verfettung/Verschlammung

durch Überschreitung der Speicherfähigkeit des Fettsammelraums und/oder Schlammfangs

Korrosion

im Abscheider und Rohrsystem durch flüssige und gasförmige Zersetzungsprodukte

Grenzwertverfehlung

beim biologischen/chemischen Sauerstoffbedarf, pH-Wert und der Menge an lipophilen Stoffen

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